Tuyệt chiêu giảm cân không cần nhịn ăn
Các số liệu thống kê gần đây nhất cho biết 44% dân số Mỹ đang thực hiện ăn kiêng giảm cân, trong đó 14% số người áp dụng phương pháp fasting, và cách fasting đang được ưa chuộng nhất hiện nay là: Intermittent Fasting, hay IF, tạm dịch là nhịn ăn không liên tục. Khác với tất cả các chế độ ăn giảm cân, ngăn béo phì bạn từng biết, IF cho phép bạn ăn bất cứ món nào bạn thấy thích, chỉ là không phải vào lúc bạn muốn.
Ăn kiêng giảm cân theo tỉ lệ 5:2
Chế độ ăn giảm cân này có tên gọi là chế độ 5:2, hay còn gọi là nhịn ăn một cách không liên tục. Nguyên tắc giảm cân này rất đơn giản: Bạn có thể ăn uống như bình trường trong 5 ngày của tuần, nhưng trong hai ngày không liên tiếp do bạn chọn, bạn chỉ được nạp vào cơ thể tối đa là 500 calories đối với phụ nữ, và 600 calories đối với đàn ông, trong một ngày theo chế độ ăn kiêng theo tỉ lệ 5:2.
Tham khảo thêm :
Các nhà khoa học nghiên cứu về phương pháp Intermittent Fasting cho biết bạn sẽ giảm khoảng 8,5kg trong vòng hai tháng nếu làm theo cách sau: Trong 7 ngày của 1 tuần, bạn fasting trong ngày 2 ngày thứ Ba và thứ Năm, năm ngày còn lại ăn uống một cách bình thường. Một ưu điểm dễ thấy nhất của chế độ giảm cân này là bạn không cần quan tâm đến việc đếm calorie cho cơ thể hay khẩu phần trước bữa ăn.
Các nhà khoa học còn chỉ ra chế độ ăn 5:2 làm tăng human growth hormone hay HGH, tạm dịch là hormone sinh trưởng ở người, lên đến 1.300% ở nữ giới và ở đàn ông là 2.000%. Đây là hormone có nhiệm vụ thúc đẩy quá trình đốt cháy mô mỡ, tăng cơ, kích thích tế bào tăng trưởng, giữ một vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và tăng tuổi thọ cho mỗi người.
Một trong những ưu điểm của chế độ giảm cân 5:2 là bạn không phải bỏ đói bản thân mình. Vào 2 ngày giới nghiêm trong tuần, bạn chỉ cần chọn thực phẩm lành mạnh, hạn chế thực phẩm có hàm lượng carb và thay thế bằng những chất béo có lợi như dầu dừa, dầu ô liu, trứng, bơ và các loại hạt.
Chọn khung giờ vàng
Ngoài tuân theo tỉ lệ giảm cân 5:2, chế độ ăn giảm cân IF còn có một dạng khác, đó là quy định giờ ăn để giảm cân của một ngày trong khung giờ 8 tiếng. Ví dụ như bạn chọn khung giờ được phép ăn là từ 11 giờ trưa đến 7 giờ tối, thì trong khoảng thời gian còn lại không được ăn. Điều này có nghĩa là bạn không ăn bữa sáng và bỏ qua bữa ăn khuya. Nếu muốn, bạn vẫn có thể giới hạn khung giờ ăn kéo dài chỉ trong 6 hoặc 4 tiếng, tùy theo sức chịu đựng và khả năng chống chọi cơn thèm ăn.
Lý do của cách ăn giảm cân giới hạn 8 giờ này là vì cơ thể luôn ưu tiên đốt cháy carbohydrate dự trữ trong cơ thể làm nhiên liệu, sau đó mới tới chất béo. Sau thời gian 6 hoặc 8 giờ không có carbohydrate, cơ thể mới bắt đầu đốt cháy mỡ để lấy nhiên liệu. Và phải sau một vài tuần hoặc lâu hơn, cơ thể mới chuyển hẳn qua quá trình đốt cháy chất béo.
Trong quá trình chuyển đổi này, bạn thường có cảm giác thèm ăn đường một cách kinh khủng. Để chống lại cơn thèm ngọt, bạn có thể sử dụng dầu dừa (là 1 chất béo chuỗi ngắn, dễ bị phá vỡ) để làm giảm bớt cảm giác thèm ăn và cung cấp năng lượng cho cơ thể đến khi cơ thể hoàn toàn quen với việc bộ máy đốt chất béo làm năng lượng.
Mẹo giảm cân nhanh
Khi giảm cân theo cách này, bạn nên chia bữa ăn thành ba bữa nhỏ hay chỉ ăn vào buổi sáng và nhịn đến hết ngày? Câu trả lời tùy thuộc vào việc bạn cảm thấy phù hợp với chế độ ăn nào hợp lý cho bản thân. Bạn có thể ăn sáng với trứng và một ít giăm bông, uống thật nhiều nước trong ngày, sau đó ăn tối với một ít thịt và rau.
Hoặc bạn cũng có thể nạp đủ calorie vào buổi sáng, uống nước và trà không chứa năng lượng trong khoảng thời gian còn lại. Dù ăn ít nhưng bạn nhớ cung cấp đủ nước cho cơ thể nhé.
Khi bạn áp dụng chế độ ăn giảm cân, nếu thấy các dấu hiệu như khó chịu, đau đầu, mệt mỏi, run hoặc khó ngủ, bạn nên dừng ngay việc giảm cân lại và hỏi ý kiến bác sĩ. Phụ nữ đang giai đoạn bị rối loạn ăn uống, hạ đường huyết, bệnh tiểu đường, mang thai hoặc mong muốn có con không nên ăn kiêng theo cách này.
0969.100.300